Paella Moruna

Aprende a preparar esta receta de Paella Moruna, por Najat Kaanache en elgourmet

Ingredientes

  • Pimienta A gusto
  • Sal A gusto
  • Cebolla 1 Unidad
  • Aceite de oliva virgen A gusto
  • Arroz bomba 2 Tazas
  • Cabeza de coliflor 1/2 Cabeza
  • Comino fresco 1 cdita
  • Caldo de pollo 3 Tazas
  • Limones 2 Unidades
  • Ajo 1 Diente
  • Harissa 1 cdas.
  • Perejil A gusto
  • Merguez embutidos 4
  • Muslos de pollo 4 Unidades
  • Comino en polvo 1 1/2 cdita.
  • Pimentòn Ahumado 2 cditas.
  • Salsa de tomates 8 cdas.
  • Vino seco 100 g

Equivalencias

Preparación de la Receta

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