Receta de Muslos de pollo sobre escabeche de verduras

Recetas caseras desde México por

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  • Muslos de pollo sobre escabeche de verduras
  • Salpimentar los muslos de pollo
  • Espolvorearles un poco de orégano seco.
  • En una cacerola grande, calentar el aceite de oliva y sellar los muslos
  • Agregar los ajos laminados, cebolla en aros
  • Agrega por orden zanahoria en rebanadas sesgadas, champiñones fileteados, chile serrano partido en cuartos y racimos de coliflor
  • Salpimentar
  • Aromatizar con pimienta negra, hojas de laurel, vinagre y caldo de pollo
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