Mousse de Mango con Solo 4 Ingredientes

Name: Mousse de Mango con Solo 4 Ingredientes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Agua 1/2 ta; Crema de leche para montar 2 ta; Gelatina sin sabor 3 cucharadas medianas; Leche condensada 1/2 ta; Mangos maduros medianos 4 Unidades

Aprende a preparar esta receta de Mousse de Mango con Solo 4 Ingredientes, por Juanes Sánchez en elgourmet

Agua 1/2 ta
Crema de leche para montar 2 ta
Gelatina sin sabor 3 cucharadas medianas
Leche condensada 1/2 ta
Mangos maduros medianos 4 Unidades

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Pelar los mangos y cortarlos en cubitos. Reservar una parte para la decoración final.
Licuar el mango con la leche condensada y el agua.
Espolvorear 3 cucharadas de gelatina sin sabor en media taza de agua fría. Dejar reposar. Una vez hidratada, derretir en microondas por unos 15 segundos.
Batir la crema de leche a medio punto.
Agregar el mango licuado, la gelatina y seguir batiendo por otro minuto.
Servir en moldes y dejar en refrigeración por al menos 3 horas.
Decorar con más mango por encima.