50 min

Masitas de Limón

Aprende a preparar esta receta de Masitas de Limón, por Estefanía Colombo en elgourmet

Ingredientes

8
  • Masa
  • Mantequilla 60 Gramos
  • Polvo Para Hornear 1 cdita
  • Ralladura De Limón 1/2 unidad
  • Bicarbonato De Sodio 1/2 cdita
  • Huevos 2 Unidades
  • Harina 0000 300 Gramos
  • Azúcar impalpable c/n A gusto
  • Jugo De Limón c/n A gusto
  • Azúcar 100 Gramos

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Precalentar el horno a 170 grados.
  • Batir mantequilla pomada, azúcar y huevos en 2 pasos.
  • Agregar jugo de limón y ralladura.
  • Unir harina 0000, polvo para hornear y bicarbonato de sodio, y sumar a la preparación mezclando con espátula.
  • Llevar a una placa con papel manteca y rocio vegetal, esparciendo bien la masa.
  • Espolvorear azúcar y llevar al horno por 35 minutos.
  • Glaseado
  • Mezclar jugo de limón y azúcar impalpable, hasta que quede fluido.
  • Cortar y bañar las masitas en el glaseado.
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