20 min

Lisa a la parrilla

Aprende a preparar esta receta de Lisa a la parrilla, por Christian Petersen en elgourmet

Ingredientes

6
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Sal Cantidad necesaria
  • Manteca de hierbas Cantidad necesaria
  • Pez Lisa 3 Unidades

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Abrimos un poco la parte inferior de 3 lisas, condimentamos con sal por dentro y por fuera, rociamos con aceite de oliva.
  • Pincelamos con la manteca de hierbas los hierros de la parrilla y colocamos las lisas condimentadas.
  • Cocinamos a fuego bien suave y parejo durante 10 minutos.
  • Con la ayuda de unas espátulas, damos vuelta y pincelamos con aceite de oliva y manteca de hierbas.
  • Continuamos la cocción por 7 minutos más y servimos.
Advertisement

Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox

Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet