- Cebollas 2 Unidades
- Paprika picante 1 cda.
- Paprika dulce 1 cda.
- Sal y Pimienta A gusto
- Pescado lucio 300 g
- Agua Cantidad necesaria
- Limpie el pescado y corte en cubos de 3 cm de lado.
- Corte las cebollas en pluma.
- En una cacerola disponga las cebollas y el pescado en capas.
- Salpimiente y cubra con abundante agua.
- Condimente con la paprika, revuelva y cocine hasta reducir el líquido a la mitad de su volumen inicial.
- Presentación
- Sirva en platos de servicio.
