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Verano

La epoca del año ideal para disfrutar del sol y de buena comida.

  • Cordero al asador

    por Christian Petersen

  • Ceviche negro

    por Francisco Del Piero

  • Tacos al pastor de mar

    por Francisco Del Piero

  • Ensalada fresca

    por Julius Bienert

  • Bruschetta

    por Pedro Lambertini

  • Sandwich Vegetariano

    por Pedro Lambertini

  • Sahimi de avalones con salsa romesco fría

    por Borja Blázquez

  • Carpaccio de vieiras

    por Borja Blázquez

  • Ensalada de verdes almejas, maíz, y castañas de cajú

    por Borja Blázquez

  • Degustación de ostras al natural con diferentes aliños

    por Borja Blázquez

  • Tiradito de congrio con reducción de aceto, soja, jengibre y ajo.

    por Borja Blázquez

  • Fideuá de calamar humboldt y calamares fritos

    por Borja Blázquez

  • Pechuga de pollo en mole de frutos secos y puré de plátano

    por Josefina Santacruz

  • Salteado de pechuga de pollo con pera asiática

    por Takehiro Ohno

  • Milanesas de soja, falafel y cole slaw

    por Juliana López May

  • Picnic saludable

    por Juliana López May
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