Receta de Cabrito con Chimichurri de Menta

Nardelli al Natural por

> <
  • Aceite de Oliva c/n
  • Cebollas rojas 5 Unidades
  • Pimienta c/n
  • Sal entrefina c/n
  • Trasero de chivo sin pata 1/4 unidad
  • Pelar las cebollas, cortar a la mitad y ubicar en una fuente para horno con sal y aceite de oliva.
  • En un mortero colocar todos los ingredientes del adobo, machacar e integrar.
  • Salpimentar la carne y colocar el adobo por todos sus lados.
  • Colocar la carne en la fuente con las cebollas y verter el vino.
  • Cocinar en horno por 1 hora y 30 minutos. Primero tapado y los últimos 10 minutos destapado.
  • Servir en su propia fuente junto con las cebollas.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
EuropaEuropa
Film&Arts
El Gourmet
Maschic
Strib

El Gourmet© 2022 - Todos los derechos reservados