Receta de Bombones de tuna

Sabores de mi tierra por

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  • Bombones de tuna
  • Hacer una jalea con la pulpa de tuna, el agua y el azúcar.
  • Cocinar durante 40 minutos a fuego bajo.
  • Agregar la glucosa, el azúcar y la gelatina sin sabor hidratada con el agua.
  • Llevar a hervor.
  • Estirar en una placa forrada con papel film.
  • Llevar a la heladera por 12 hs.
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