RECETA
Bloody Mary

Ingredientes


Bloody mary
  • Sal A gusto
  • Pimienta molida A gusto
  • Vieiras 100 g
  • Vodka 50 cc
  • Salsa Inglesa A gusto
  • Salsa picante A gusto
  • Camarones 100 g
  • Apio 200 g
  • Jugo de limón Cantidad necesaria
  • Hielo Cantidad necesaria
  • Puré de tomate 50 por unidad cc
  • Jugo de naranja 50 por unidad cc

Preparación de la receta

Bloody mary

  1. Limpiar, pelar y picar unas ramas de apios
  2. Cortar camarones y unos callos de vieyra en rodajitas
  3. En una coctelera colocar hielo, jugo de limón, salsa inglesa, salsa picante, vodka, puré de tomate, jugo de naranja, sal y pimienta. Batir bien y servir en vasos de trago corto.
  4. Colocar en los vasos el apio picado, los camarones y las vieyras condimentados con sal y pimienta, agregar un poco del caldo de cocción de los camarones y el trago colado. Terminar con pimienta molida.

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