Bizcocho Húmedo de Cerezas sin Gluten

Aprende a preparar esta receta de Bizcocho Húmedo de Cerezas sin Gluten, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet

Ingredientes

  • Azúcar impalpable c/n
  • Azúcar 120 grs
  • Cerezas sin hueso 200 Gramos
  • Chocolate blanco fundido 150 Gramos
  • Crema chantilly c/n
  • Huevos 4 Unidades
  • Esencia de vainilla c/n
  • Mantequilla para engrasar c/n
  • Menta c/n
  • Polvo de almendras 120 Gramos

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Batir los huevos con el azúcar y la esencia hasta espumar bien.
  • Añadir con movimientos envolventes el chocolate y el polvo de almendras.
  • Verter en molde engrasado, añadir las cerezas y cocinar en horno precalentado a 180 ºC durante 30-35 minutos.
  • Servir frío con azúcar glas, crema chantilly y cerezas.
Advertisement

Nuevas recetas enviadas directamente a tu inbox

Recetas fáciles y elegantes para que sigas cocinando toda la semana.
Suscribete a El Club Gourmet