RECETA

Receta de Arroz con Leche y Galletas

Arroz con Leche

Ingredientes


Arroz con leche

Galletas
Arroz con Leche y Galletas

Preparación de la receta

  1. En olla a fuego suave colocar arroz, agua y azúcar
  2. Una vez que llegue al punto de ebullición agregar canela, panela rallada, uvas pasas y esencia de vainilla.
  3. Cuando el arroz se seque, añadir leche, leche condensada, dulce de leche y continuar la cocción a fuego muy bajo hasta que el arroz esté cocido y la consistencia esté cremosa.

Galletas Crujientes de Coco y Avena

  1. Mezclar Harina, avena, sal, polvo de hornear.
  2. En batidora con lira mezclar azúcar, manteca, huevo y vainilla.
  3. Agregar harina, avena, sal y polvo de hornear y trabajar hasta formar la masa.
  4. Dejar reposar por 30 minutos y estirar con palote (5 mm).
  5. Cortar las galletas con cortante, pintar con huevo, espolvorear con coco rallado y cocinar en horno a 170° C por 10 minutos.

Armado

  1. Servir el arroz con leche en porciones individuales con 1 galleta y frutillas fileteadas

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