chefs del mes

Yvette y Denise Hakim son pioneras de la pastelería colombiana, y conocidas por su propio emprendimiento Hakims’ Bakery. La idea de su emprendimiento nació cuando las dos estaban...

Enrique Sempere inició su carrera en Quito y pasó por todos los rangos de la cocina hasta ser dueño y chef ejecutivo.Su vasta experiencia lo llevó a trabajar en los...

Julio Bienert, más conocido como Julius, nació en Palma de Mallorca, pero la mayoría de sus años los ha vivido en Madrid. Ya muy de jóven, decidió dedicarse hacia...

Osvlado Gross nació en Esperanza, Argentina, en 1961. Luego de graduarse de Licenciado en Geoquímica, completó su formación culinaria en Argentina, Italia, Francia, Alemania...

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