Osuna recibe en grande
elgourmet.com, la señal destinada a los amantes del buen vivir estrena “Osuna recibe en grande”, con el chef Eduardo Osuna, uno de los referentes actuales de cocina mexicana contemporánea.
Por El Gourmet
15 de Abril de 2013
A partir Febrero, los lunes a las 22.30hs, Osuna regresa a elgourmet.com con esta nueva serie en la que dará a conocer las mejores recetas y los más útiles tips para recibir a numerosos invitados.
Desde cómo improvisar un baño María para mantener la comida caliente, cómo calcular las proporciones por persona de acuerdo a cada alimento, cómo servir 20 platos al mismo tiempo, cómo diseñar un platillo de acuerdo al tipo de evento, qué hacer en fiestas infantiles para contentar a niños y adultos y que no quite tiempo para gozar la fiesta, entre otros temas indispensables a la hora de armar esos banquetes entre amigos y familia.
<b>Osuna recibe en grande</b>
Estreno: lunes 4 de febrero a las 22.30 hs.
Emite: lunes a las 22.30 hs.
Repite: domingo a las 21.30 hs.
Fuente: <b>http://curiosidadesgastronomicas.com/</b>
Desde cómo improvisar un baño María para mantener la comida caliente, cómo calcular las proporciones por persona de acuerdo a cada alimento, cómo servir 20 platos al mismo tiempo, cómo diseñar un platillo de acuerdo al tipo de evento, qué hacer en fiestas infantiles para contentar a niños y adultos y que no quite tiempo para gozar la fiesta, entre otros temas indispensables a la hora de armar esos banquetes entre amigos y familia.
<b>Osuna recibe en grande</b>
Estreno: lunes 4 de febrero a las 22.30 hs.
Emite: lunes a las 22.30 hs.
Repite: domingo a las 21.30 hs.
Fuente: <b>http://curiosidadesgastronomicas.com/</b>