Masters of Food & Wine
Bodega Luigi Bosca | Familia Arizu acompañará nuevamente al Park Hyatt Buenos Aires en la primera edición del año, del festival gastronómico Masters of Food & Wine - Noche de Bodegas, que se realizará el viernes 4 de marzo a las 19 a 22 horas, en el Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires.
Por Elisabeth Checa
1 de Marzo de 2016
Hace más de dos décadas, la marca Park Hyatt inició la tradición del Masters of Food & Wine, un evento de gastronomía y vinos que se ha convertido en un ícono del universo gourmet al reunir a reconocidos chefs y sommeliers de todo el mundo, junto con destacadas bodegas y sus mejores vinos. Las fiestazas sucedieron en sus inicios en el Park Hyatt de Mendoza, inolvidables.
Park Hyatt Buenos Aires, presentará, en esta oportunidad, Noche de Bodegas: una propuesta dedicada con vinos especialmente elegidos para la ocasión y la alta gastronomía del hotel en las elegantes terrazas y jardines.
La Bodega Luigi Bosca estará presente con una selección de vinos de su colección: Luigi Bosca Rosé, Luigi Bosca Riesling. Las Compuertas, Luigi Bosca Gala 4 Cabernet Franc – Malbec, Luigi Bosca | De Sangre y Luigi Bosca Brut Nature. Felizmente son los e mas me gustan de su colección, especialmente el Riesling y Gala 4.
Para reservas: +5411 51711204, celebrations.phbuenosaires@hyatt.com buenosaires.park.hyatt.com.
Acerca de los vinos:
Luigi Bosca Rosé: es un vino seductor, mágico y hechizante, tanto por sus características aromáticas y su sabor como por su sutil color salmón. Tiene una expresión fresca en nariz y en boca, con notas florales y de frutos rojos. En el paladar su equilibrada acidez lo hace un vino fácil de beber, ligero, de mediana estructura y con un final de boca dulce y refrescante que recuerda a caramelos de cereza y confituras.
Luigi Bosca Riesling. Las Compuertas: es un elegante vino blanco de color amarillo con tintes verdosos. En la nariz presenta aromas cítricos y florales, con notas que recuerdan a tilo y rosa mosqueta junto con cierto toque mineral. En boca se presenta con un gran volumen; es frutado, fresco y con una delicada y agradable acidez.
Luigi Bosca Gala 4 Cabernet Franc – Malbec: es un vino de color rojo rubí con aromas intensos a hierbas, cassis, menta, frutos negros y un toque mineral. En boca se presenta como un tinto estructurado y elegante, con presencia de taninos tersos y maduros que le aportan una gran complejidad y fineza.
Luigi Bosca | De Sangre: es un tinto de color rojo granate con tintes violáceos. Sus aromas recuerdan a frutos negros maduros, eucalipto, confituras y mermeladas, a lo que se suma un sutil especiado, muy bien combinado con notas de vainilla aportadas por las barricas. Es un blend vigoroso, de gran intensidad, largo en boca y de textura aterciopelada.
Luigi Bosca Brut Nature: es un espumante dorado claro, con burbujas finas que permanecen en la copa y persisten en la boca. Sus aromas frescos recuerdan a manzana verde, durazno blanco, aunque también se perciben notas de levadura que en boca otorgan una sensación envolvente. Equilibrado y de textura suave, es un exponente fiel del estilo seco natural.
Park Hyatt Buenos Aires, presentará, en esta oportunidad, Noche de Bodegas: una propuesta dedicada con vinos especialmente elegidos para la ocasión y la alta gastronomía del hotel en las elegantes terrazas y jardines.
La Bodega Luigi Bosca estará presente con una selección de vinos de su colección: Luigi Bosca Rosé, Luigi Bosca Riesling. Las Compuertas, Luigi Bosca Gala 4 Cabernet Franc – Malbec, Luigi Bosca | De Sangre y Luigi Bosca Brut Nature. Felizmente son los e mas me gustan de su colección, especialmente el Riesling y Gala 4.
Para reservas: +5411 51711204, celebrations.phbuenosaires@hyatt.com buenosaires.park.hyatt.com.
Acerca de los vinos:
Luigi Bosca Rosé: es un vino seductor, mágico y hechizante, tanto por sus características aromáticas y su sabor como por su sutil color salmón. Tiene una expresión fresca en nariz y en boca, con notas florales y de frutos rojos. En el paladar su equilibrada acidez lo hace un vino fácil de beber, ligero, de mediana estructura y con un final de boca dulce y refrescante que recuerda a caramelos de cereza y confituras.
Luigi Bosca Riesling. Las Compuertas: es un elegante vino blanco de color amarillo con tintes verdosos. En la nariz presenta aromas cítricos y florales, con notas que recuerdan a tilo y rosa mosqueta junto con cierto toque mineral. En boca se presenta con un gran volumen; es frutado, fresco y con una delicada y agradable acidez.
Luigi Bosca Gala 4 Cabernet Franc – Malbec: es un vino de color rojo rubí con aromas intensos a hierbas, cassis, menta, frutos negros y un toque mineral. En boca se presenta como un tinto estructurado y elegante, con presencia de taninos tersos y maduros que le aportan una gran complejidad y fineza.
Luigi Bosca | De Sangre: es un tinto de color rojo granate con tintes violáceos. Sus aromas recuerdan a frutos negros maduros, eucalipto, confituras y mermeladas, a lo que se suma un sutil especiado, muy bien combinado con notas de vainilla aportadas por las barricas. Es un blend vigoroso, de gran intensidad, largo en boca y de textura aterciopelada.
Luigi Bosca Brut Nature: es un espumante dorado claro, con burbujas finas que permanecen en la copa y persisten en la boca. Sus aromas frescos recuerdan a manzana verde, durazno blanco, aunque también se perciben notas de levadura que en boca otorgan una sensación envolvente. Equilibrado y de textura suave, es un exponente fiel del estilo seco natural.