Día de Muertos: la celebración mexicana donde los que se fueron vuelven a la mesa

Cada 1 y 2 de noviembre, México se llena de flores, velas, sabores y recuerdos para celebrar una de sus tradiciones más fascinantes. En un especial imperdible, Verónica Zumalacárregui viaja a Michoacán para descubrir por qué el Día de Muertos es mucho más que una festividad: es una forma de mantener vivo el amor a través de la memoria y la cocina.

Por El Gourmet
28 de Octubre de 2026

¿Qué pasaría si existiera una noche en la que los recuerdos pudieran volver a casa? 

En México, esa idea cobra vida cada año durante el Día de Muertos, una celebración centenaria que invita a honrar a quienes ya no están desde un lugar tan emotivo como inesperado. Lejos de la tristeza, esta tradición convierte el recuerdo en una verdadera fiesta de colores, aromas y encuentros. 

Entre el 1 y el 2 de noviembre, los hogares se llenan de altares decorados con flores de cempasúchil, velas, fotografías y los alimentos favoritos de familiares y amigos fallecidos. Según la tradición, son días en los que el mundo de los vivos y el de los muertos se acercan para reencontrarse simbólicamente. 

Pero para comprender realmente la profundidad de esta celebración, hay que vivirla de cerca. 

Por eso, Verónica Zumalacárregui viaja a Michoacán, uno de los lugares donde el Día de Muertos se conserva con mayor fuerza y autenticidad. Allí se adentra en una tradición que combina espiritualidad, identidad cultural y gastronomía, y que ha sido transmitida de generación en generación durante siglos. 

A lo largo del especial, la periodista comparte momentos únicos con las familias locales, participa de las ofrendas, recorre cementerios iluminados por cientos de velas y descubre el papel fundamental que tiene la cocina en esta celebración. 

Porque en Michoacán, la comida es mucho más que alimento. 

Cada receta guarda una historia familiar. Cada plato preparado para una ofrenda representa un homenaje. Cada sabor es una manera de recordar a alguien y mantenerlo presente. Las cocinas se convierten así en espacios donde la memoria se transmite de padres a hijos y donde las tradiciones permanecen vivas a través del tiempo. 

Entre relatos conmovedores, rituales ancestrales y paisajes que parecen detenidos en el tiempo, Verónica descubre por qué el Día de Muertos es considerado una de las expresiones culturales más extraordinarias de México. 

Un especial cargado de emoción que invita a conocer una celebración capaz de transformar la ausencia en recuerdo, el recuerdo en encuentro y la cocina en un verdadero acto de amor. 

¿Cuándo verlo? 

No te pierdas este especial de Verónica Zumalacárregui dedicado a una de las tradiciones más emblemáticas de México. 

Estreno: 1 de noviembre 

??? 20:00 hs México 

??? 21:00 hs Colombia 

??? 23:00 hs DirecTV Argentina 

Una oportunidad única para descubrir desde adentro cómo una de las festividades más conmovedoras del mundo mantiene vivos los lazos entre las generaciones, a través de los sabores, las historias y la memoria.