Cortar es un arte

La Dirección Nacional de Derecho de Autor acaba de otorgar el Copyright internacional de la obra de género didáctico Blending Party a Fernando Bertona, su creador.

Por Elisabeth Checa
27 de Enero de 2015
El juego consta de una copa de cristal única con un marcador de medida tallado en ella, distintos vinos especialmente pensados para blendear, una planilla especial para tomar notas, cortagotas y distintos marcadores.

El objetivo es iniciarse de manera descontracturada e informal en el mundo del wine making; hacer un Blend, crear un ejemplar diferente y único, producto de la mezcla de distintos varietales (vinos elaborados de una sola cepa).