# Lista de ingredientes para la receta Waffles

- Tomillo 1 cda.
- Polvo de hornear 1 cdita.
- Harina 300 grs.
- Huevos 3 Unidades
- Sal y Pimienta A gusto
- Manteca 50 g
- Echalotte 1 Unidad
- Azucar 1 cda.
- Leche cultivada 2 Tazas

## Bebida sugerida
- Pinot Noir 1997  

## Ensalada
- Sal A gusto
- Mezclum de Hojas Verdes 200 grs.
- Limon ½ Unidad
- Aceite De Oliva 450 cc

## Huevos Poché
- Huevos 4 Unidades
- Vinagre Blanco 1 cda.
- Agua Cantidad necesaria

## Relleno
- Perejil Cantidad necesaria
- Tomillo A gusto
- Sal y Pimienta A gusto
- Ajo 1 Diente
- Marsala 50 cc
- Portobellos 250 grs.
- Crema de leche 100 cc
- Echalottes 2 Unidades