# Lista de ingredientes para la receta Vol-au-vent

- Hojaldre 300 g
- Harina Cantidad necesaria
- Doradura  

## Chips de ajo
- Aceite Neutro Cantidad necesaria
- Ajo 4 Dientes

## Crema de caracoles
- Zanahoria 150 g
- Ajo 15 Dientes
- Sal y Pimienta A gusto
- Crema de leche 300 cc
- Caracoles de jardín 25 Unidades
- Perejil 300 g
- Cebolla 150 g

## Crocantes de perejil
- Aceite Neutro Cantidad necesaria
- Hojas de Perejil 1 Tazas

## Varios
- Reducción de vino tinto Cantidad necesaria