# Lista de ingredientes para la receta Vitello tonatto

## Opción I
- Bola de lomo 1 Unidad
- Vino Blanco 500 cc
- Laurel 3 Hojas
- Ajo 3 Dientes
- Apio 2 Ramas

## Opción II
- Cebolla 1 Unidad
- Leche Cantidad necesaria
- Laurel 2 Hojas
- Peceto de ternera 1 Unidad
- Apio 2 Ramas
- Zanahoria 1 Unidad

## Opción III
- Cuadrada 1 Unidad
- Leche Cantidad necesaria
- Apio 2 Ramas
- Zanahoria 1 Unidad

## Salsa
- Sal A gusto
- Yemas 5 Unidades
- Aceite De Maíz Cantidad necesaria
- Anchoas 2 Unidades
- Aceto balsámico Cantidad deseada

## Varios
- Alcaparras 3 &nbsp;
- Hojas de apio &nbsp;