# Lista de ingredientes para la receta Vitello tonatto

- Cebolla 1 Unidad
- Anchoas 10 Filetes
- Peceto 1 1/2 k
- Apio 2 Ramas
- Sal y Pimienta A gusto
- Zanahorias 2 Unidades
- Laurel Cantidad necesaria
- Vino blanco seco 300 cc

## Salsa
- Jugo de Limón 2 cdas.
- Anchoas 12 Filetes
- Mostaza Colman 1 cda.
- Alcaparras 2 cdas.
- Sal y Pimienta A gusto
- Mayonesa 150 g
- Mostaza 1 cda.
- Atún 180 g