# Lista de ingredientes para la receta Triffle cítricos y frutillas

## Crema de limón
- Ralladura de limón 1 Unidad
- Yemas 6 Unidades
- Azucar 180 grs.
- Jugo de Limón 125 cc
- Crema de leche 1 Taza
- Manteca fría 110 grs.
- Azucar impalpable 1 cda.

## Frutas
- Lima 1 Unidad
- Frutillas 1/2 k
- Azucar 2 cdas.
- Pomelo 1 Unidad
- Naranja 1 Unidad

## Genoise
- Manteca 180 g
- Azucar 180 grs.
- Harina 160 grs.
- Huevos 6 Unidades
- Sal Una pizca