# Lista de ingredientes para la receta Tarta Sacher Austríaca

## Glaseado de chocolate
- Chocolate cobertura semiamargo 200  Gramos
- Mantequilla 120  Gramos

## Masa
- Azucar 180  Gramos
- Azucar impalpable 40  Gramos
- Chocolate semiamargo cobertura 140  Gramos
- Claras 6 Unidades
- Yemas 6 Unidades
- Esencia De Vainilla 2 cdas
- Harina 140  Gramos
- Mantequilla 140  Gramos
- Sal 1 Pizca

## Terminación
- Dulce de damascos 300  Gramos