# Lista de ingredientes para la receta Trío de choripanes - Papas Paille ## Para el chutney: - Vinagre 200 Ml. - Sal 1 cdita. - Cebolla 1 Unidad - Azucar rubia 250 g - Nuez Moscada Cantidad necesaria - Ajo 1 Diente - Jengibre 3 cm - Manzana verde 2 Unidades - Pan con semillas - Pasas de uvas rubias 25 g ## Para el relish express: - Azucar rubia - Cebolla común 1 Unidad - Enebro 1 Puñado - Granos de mostaza 1 Puñado - Sal Cantidad necesaria - Repollo blanco 1/4 Unidad - Cebolla Morada 1 Unidad - Pan rustico - Pimienta verde 1 Puñado - Repollo morado 1/4 Unidad - Vinagre de vino ## Para la salsa barbacoa: - Azúcar Negra 4 cdas. - Comino 2 cdas. - Salsa Tabasco 20 Gotas - Ajo picado 2 Diente - Vinagre de manzana 50 cc - Extracto de tomates 2 cdas. - Mostaza 4 cdas. - Miel 2 cda - Puré de tomates 200 g - Orégano 2 cda - Pan de leche - Pimentón 2 cda - Salsa Inglesa 2 cda - Aceite De Maíz 4 cdas.