# Lista de ingredientes para la receta Tostadas de tinga

- Cebolla en juliana 2 Unidad
- Tomillo fresco 1 Ramitos pequeños
- Adobo de Chipotle 3 cda.
- Laurel 2 Hojas
- Hierbas de Olor 10 g
- Aceite De Oliva 20 Ml.
- Sal Cantidad necesaria
- Ajo 1 Diente
- Jitomates 1 k
- Pechuga de pollo 1 k
- Chile Chipotle 1 Unidad
- Cebolla 1/2 k
- Cilantro Picado 1 Manojo pequeño

## Montaje Final
- Chiles en escabeche 250 g
- Crema 100 Ml.
- Lechuga picada 4 Hojas
- Cebolla Morada 40 g
- Frijoles 150 g
- Aguacate 1 Unidad

## Pata de res
- Zanahorias en vinagre picadas 300 g
- Vinagre Blanco 60 Ml.
- Cebolla Morada 50 g
- Aceite De Oliva 50 Ml.
- Agua 50 Ml.
- Sal de grano 10 g
- Orégano 10 g

## Salsa Verde
- Chile serrano 30 g
- Tomatillos 400 g
- Cebolla 1/2 Unidad
- Sal Cantidad necesaria

## Tinga
- Tomillo rama pequeña 1 Unidad
- Cebolla en juliana 2 Unidades
- Cebolla 1/2 Unidad
- Laurel 2 Hojas
- Hierbas de Olor 10 g
- Adobo de chipolte 3 cdas.
- Aceite De Oliva 20 Ml.
- Sal Una pizca
- Jitomates 1 k
- Ajo 1 Unidad
- Chile Chipotle 1 Unidad
- Cilantro Picado 1 Manojo pequeño
- Pechugas de pollo 1 k

## Tostada
- Tortillas Cantidad necesaria