# Lista de ingredientes para la receta Tostadas de Minilla de Atún

## Aderezo de chile chipotle ahumado
- Cebolla 1/4  unidad
- Chile chipotle ahumado 1  unidad
- Diente de ajo 1  unidad
- Mayonesa 1/2 Taza
- Sal de limón c/n
- Vinagre 1 cda

## Guacamole
- Hojas de cilantro 1/4 Taza
- Aceite De Oliva 100 miliitros
- Aguacate 2 Unidades
- Cebolla 1/4  unidad
- Chile serrano 1  unidad
- Jitomate 1  unidad
- Limón para su jugo 1  unidad
- Albahaca 1/4 Taza

## Minilla
- Aceite de Chile c/n
- Aceituna verde sin hueso 50  Gramos
- Atún fresco aleta amarilla 600  Gramos
- Brote de cilantro c/n
- Brote de rábano c/n
- Cebolla 1/4  unidad
- Cilantro 1 Manojo
- Dientes de ajo 4 Unidades
- Jitomate guaje 3 Unidades
- Laurel 2  hojas
- Pimienta negra molida c/n
- Sal c/n
- Chile de agua 3 Unidades

## Tostadas
- Sal de limón c/n
- Tortilla de maíz 12 Unidades