# Lista de ingredientes para la receta Tortelli di funghi

- Harina 400 grs.
- Yemas 4 Unidades
- Berro 50 g

## Guarnición
- Aceite De Oliva 1 cdita.
- Jamòn crudo 8 Fetas

## Relleno
- Sal A gusto
- Echalotte 1 Unidad
- Girgolas 150 g
- Portobellos 150 grs.
- Queso de Cabra 50 g
- Aceite De Oliva 1 cda.

## Salsa
- Sal y Pimienta A gusto
- Echalotte 1 Unidad
- Aceite De Oliva 1 cda.
- Tomates cherry ½ k