# Lista de ingredientes para la receta Torta Tres Chocolates

## Para decorar
- Chocolate rallado 180 g

## Para el pionono
- Harina 0000 6 cdas.
- Cacao Amargo 3 cdas.
- Huevo 9 Unidades
- Azucar 9 cdas.
- Sal Una pizca

## Para la mousse de chocolate
- Crema 300 cc
- Manteca 150 g
- Chocolate 300 g
- Agua Cantidad necesaria
- Yemas 6 Unidades
- Azucar 300 grs.
- Claras 3 Unidades

## Para la mousse de chocolate blanco
- Leche 300 cc
- Chocolate blanco 300 g
- Gelatina sin sabor 14 g
- Crema de leche 300 cc
- Esencia De Vainilla 1 cdita.