# Lista de ingredientes para la receta Torta monte blanco

- Harina 0000 6 cdas.
- Huevos 6 Unidades
- Azucar 6 cdas.
- Azucar impalpable Cantidad necesaria
- Esencia de almendras 1 cdita.

## Bebida sugerida
- Champaña Rosé Cuvée Speciale  

## Crema chantilly
- Azucar 50 grs.
- Crema de leche 500 cc

## Mousse de castañas
- Crema de leche 1 L
- Puré de castañas 500 g

## Opcional
- Menta  

## Varios
- Manteca Cantidad necesaria
- Castañas en Almibar 500 grs.
- Ron 30 cc