# Lista de ingredientes para la receta Torta Moka

## Crema de manteca y café
- Azucar 330 grs.
- Huevos 2 Unidades
- Agua 120 cc
- Yemas 2 Unidades
- Manteca pomada 185 grs.
- Esencia de café 30 cc

## Genoise de avellanas
- Azucar 125 grs.
- Harina 130 grs.
- Huevos 5 Unidades
- Polvo de avellanas tostadas 50 g
- Manteca derretida 50 g

## Praliné de avellanas
- Azucar 150 grs.
- Agua 55 cc
- Avellanas peladas 375 g

## Varios
- Almíbar de café  
- Chocolate derretido 2 cdas.