# Lista de ingredientes para la receta Torta de ricotta

## Bebida sugerida
- Champagne Cuvée Réserve  

## Crema pastelera
- Leche 1 Tazas
- Huevo 1 Unidad
- Azucar 1 cda.
- Harina 1 Taza

## Masa
- Azucar 200 grs.
- Harina 500 grs.
- Huevos 3 Unidades
- Manteca 200 g
- Sal Una pizca
- Esencia De Vainilla A gusto

## Relleno
- Leche 1 L
- Esencia De Vainilla 1 Cantidad necesaria
- Trigo de grano duro 500 g
- Azucar 250 grs.
- Huevos 10 Unidades
- Crema pastelera  
- Ricotta 1 k
- Limon 1 Unidad
- Pasas de Uva 100 grs.

## Varios
- Manteca Cantidad necesaria
- Hojas de menta A gusto
- Agua Cantidad necesaria
- Huevo batido Cantidad necesaria
- Azucar impalpable Cantidad necesaria
- Harina Cantidad necesaria