# Lista de ingredientes para la receta Torta de ricota  

## Masa suave
- Manteca 100 g
- Sal A gusto
- Huevo 1 Unidad
- Polvo de hornear 1 cdita.
- Azucar 80 grs.
- Harina 200 grs.
- Yema 1 Unidad
- Esencia de vainilla o ralladura de limón 1 cda.

## Relleno
- Ralladura de limón 1/2 Unidad
- Yemas 3 Unidades
- Cáscara de naranja abrillantada 1 Unidad
- Azucar 3 cdas.
- Fecula De Maiz 1 cda.
- Ricota 300 grs.

## Varios
- Azucar Cantidad necesaria
- Claras 3 Unidades
- Azucar impalpable 50 grs.