# Lista de ingredientes para la receta Torta de naranjas y chocolate

## Biscuit Joconde chocolat
- Azucar 80 grs.
- Harina 20 grs.
- Huevos 4 Unidades
- Claras 120 grs.
- Almendras en polvo 130 g
- Azucar impalpable 75 g
- Manteca 25 g
- Cacao Amargo 20 grs.

## Mousse de chocolate al Té Earl Grey
- Crema de leche batida 120 g
- Te Earl grey 10 g  
- Yemas 3 Unidades
- Azucar 70 grs.
- Agua 30 cc
- Chocolate semi amargo 100 g
- Crema de leche 125 grs.
- Chocolate con leche 90 g

## Palet de naranjas
- Yemas 3 Unidades
- Azucar 50 grs.
- Crema de leche 150 grs.
- Gelatina 5 g
- Ralladura de naranja 1 Unidad
- Jugo de Naranja 50 cc