# Lista de ingredientes para la receta Torre de Panqueques

- Cacao en Polvo c/n

## Crema
- Agua 120 c.c.
- Azucar impalpable 120  Gramos
- Café Fuerte 2 cdas
- Crema 700  Gramos
- Gelatina sin sabor 12  Gramos
- Queso mascarpone 500  Gramos

## Masa
- Huevos 4 Unidades
- Harina 0000 170  Gramos
- Leche 500 c.c.
- Limón para su ralladura 1/2  unidad
- Sal 1 Pizca