# Lista de ingredientes para la receta Torre de macarrones ## Cono de Chocolate - Chocolate blanco 2 k ## Macarrones - Colorante para repostería color rosa 3 Gotas - Azucar 50 grs. - Colorante para repostería color verde 3 Gotas - Claras 115 grs. - Jalea de chabacano 10 g - Colorante para repostería color amarillo 3 Gotas - Polvo de Almendras 150 grs. - Azúcar glass 260 g ## Relleno - Jalea de mora azul 20 g - Vainas de vainilla 2 Unidad - Crema de leche 200 grs. - Pasta de almendras 400 grs. - Dulce de leche 20 grs. - Azúcar invertida 1 cda - Jalea de frambuesa 20 g - Pistache picado sin sal 20 g - Glucosa 2 cdas. - Jalea de pétalos de rosa 20 g - Manteca de cacao 200 g ## Varios - Peladillas plateadas 40 Unidades - Base de madera de 23cm de diámetro 1 Unidad