# Lista de ingredientes para la receta Todo frutillas

## Almíbar ligero
- Azucar 200 grs.
- Agua 200 cc

## Confitura de fresas
- Fresas 500 grs.
- Agua Cantidad necesaria
- Azucar 50 grs.

## Espuma de fresas
- Crema de leche 250 cc
- Confitura de fresas (solo el líquido) 50 cc
- Azucar impalpable 25 grs.

## Fresas con albahaca
- Fresas 300 grs.
- Albahaca 1 cda.
- Azucar rubia 50 Cantidad necesaria
- Aceto balsámico 1 cda.

## Gelatina de fresas
- Gelatina sin sabor 1 Sobre
- Confitura de fresas (solo el líquido) 200 cc

## Sorbete de fresas
- Almibar 50 cc
- Jugo de Limón 1 Unidad
- Glucosa 5 grs.
- Jugo de fresas 250 g