# Lista de ingredientes para la receta Tiramisú con Levadura

- Azucar 140  Gramos
- Harina 000 250  Gramos
- Harina 0000 750  Gramos
- Huevos 450  Gramos
- LECHE ENTERA 150  Gramos
- Levadura 40  Gramos
- Mantequilla 500  Gramos
- Masa fermentada 300  Gramos
- Sal 20  Gramos

## Crema Tiramisú
- Vainilla c/n A gusto
- Amareto 40 c.c.
- Chocolate cobertura Blanca 360  Gramos
- Crema líquida 170  Gramos
- Crema Batida 360  Gramos
- Queso mascarpone 480  Gramos

## Crumble de Chocolate
- Azucar 300  Gramos
- Cacao en Polvo 60  Gramos
- Harina 150  Gramos
- Mantequilla 210  Gramos
- Polvo de Almendras 120  Gramos