# Lista de ingredientes para la receta Tempura maki sushi de mero

- Mero 150 g

## Masa para tempura
- Agua helada Cantidad necesaria
- Harina 0000 250 grs.
- Harina Cantidad necesaria
- Almidón de Maíz 1 cda.
- Aceite para freir 1 L

## Relleno
- Jugo de Limón 2 cdas.
- Perejil picado 2 cdas.
- Aceite De Oliva 2 cdas.
- Alga nori 1 Unidad
- Arroz aderezado de sushi 500 g
- Yemas 100 g
- Espinaca blanqueada 1 Taza
- Sal y pimienta negra A gusto

## Salsa
- Salsa de soja 20 cc
- Fondo pescado blanco 100 cc
- Azucar 1 cda.
- Vino blanco seco 20 cc

## Varios
- Cebolla de verdeo picada  
- Puerro frito A gusto