# Lista de ingredientes para la receta Tarta Sacher

## Armado
- Dulce de damascos 300 g

## Baño Sacher
- Azucar 250 grs.
- Agua 125 cc
- Chocolate semi amargo 300 g

## Masa
- Azucar 180 grs.
- Chocolate semi amargo 140 g
- Harina 140 g
- Esencia De Vainilla 2 cdas.
- Claras 6 Unidades
- Sal 1 Pizca
- Azucar impalpable 40 g
- Mantequilla pomada 140 g
- Yema de huevo 6 Unidades