# Lista de ingredientes para la receta Tarta de tomates provenzal 

## Aderezo
- Sal y Pimienta A gusto
- Jugo de tomates reservado  
- Aceite De Oliva 150 cc
- Anchoas 2 Unidades

## Bebida sugerida
- Zinfandel 97  

## Ensalada
- Hojas de mostaza 1 Planta
- Rúcula 1 Paquete

## Masa
- Tomillo 1 cdita.
- Agua helada Cantidad necesaria
- Manteca 150 g
- Sal Una pizca
- Harina 0000 250 g

## Relleno
- Albahaca 1 cda.
- Tomillo 1 cda.
- Queso de cabra cremoso 150 g
- Orégano 1 cda.
- Alcaparras 2 cdas.
- Sal y Pimienta A gusto
- Ricotta 500 g
- Tomates redondos 5 Unidades
- Vinagre de jerez 1 cda.
- Aceite De Oliva 50 cc
- Azucar Cantidad necesaria