# Lista de ingredientes para la receta Tarta de Rubia Gallega

## Masa
- Huevos 2 Unidades
- Harina 600  Gramos
- Mantequilla fría 300  Gramos

## Relleno
- Sal c/n A gusto
- Romero fresco c/n A gusto
- Aceite de oliva extra virgen c/n A gusto
- Ajos 2 Unidades
- Carrilleras de vaca rubia gallega 1 kg
- Cebolla 1  unidad
- Concentrado de tomate 1 Cucharada
- Grasa de vaca 1 Cucharada
- Azucar impalpable c/n A gusto
- Tomillo fresco c/n A gusto
- Salvia Fresca c/n A gusto
- Vino tinto de calidad 1/2 L
- Zanahoria 1  unidad