# Lista de ingredientes para la receta Tarta de nueces y chocolate

## Masa
- Esencia De Vainilla 1 Cantidad necesaria
- Yemas 3 Unidades
- Azucar 90 grs.
- Harina 180 grs.
- Sal Una pizca
- Manteca fría 120 grs.
- Cacao 35 g

## Mousse de yogurt
- Azucar 100 grs.
- Crema de leche 150 grs.
- Yogurt Natural 300 g
- Claras 2 Unidades

## Reducción de mandarinas
- Azucar 4 cdas.
- Jugo de mandarinas 1 1/2 Taza

## Relleno
- JARABE DE MAIZ 300 g
- Esencia De Vainilla 1 Cantidad necesaria
- Huevos 3 Unidades
- Nueces pecan 1 1/2 Taza
- Manteca 2 cdas.
- Chocolate picado 125 g
- Azucar 2/3 Taza

## Varios
- Salsa de chocolate A gusto