# Lista de ingredientes para la receta Tarta de chocolate, menta y frutas

## Bizcocho joconde al cacao
- Huevos 280 grs.
- Azucar 65 grs.
- Harina 60 grs.
- Claras 200 grs.
- Polvo de Almendras 210 grs.
- Cacao en Polvo 40 g
- Manteca derretida 45 g
- Azucar impalpable 140 grs.
- Vinagre Blanco 1 cdita.

## Mousse de chocolate y menta
- Menta piperita 12 g
- Crema de leche 600 grs.
- Agua 140 Ml.
- Cobertura 64% cacao 480 g
- Jugo de Limón 40 g

## Varios
- Pistachos A gusto
- Cacao en Polvo Cantidad necesaria
- Chocolate cobertura Cantidad necesaria
- Frutas frescas Cantidad deseada
- Hojas de menta Cantidad necesaria