# Lista de ingredientes para la receta Tarta bourdaloue

- Peras 2 Unidades

## Almíbar
- Agua 1 L
- Azucar 250 grs.
- Anís estrellado 2 Unidades

## Masa
- Agua helada Cantidad necesaria
- Harina 300 grs.
- Manteca 2 cdas.
- Sal Una pizca
- Azucar 1 cda.

## Relleno
- Manteca 200 g
- Huevos 2 Unidades
- Polvo de Almendras 200 grs.
- Azucar 1 Taza
- Crema pastelera 2 cdas.
- Ron 1 cda.