# Lista de ingredientes para la receta Tamales Oaxaqueños

## Armado
- Hojas de plátano 4 Unidades
- Pechuga de pollo cocida 400  Gramos
- Pierna de cerdo cocida 400  Gramos

## Masa para Tamal
- Sal c/n A gusto
- Agua 150 Ml
- Caldo en donde se coció el puerco 1 L
- Harina de maíz industrializada 1 kg
- Mantequilla de cerdo 200  Gramos
- Tequesquite 20  Gramos

## Mole Negro
- Jitomate 2 Unidades
- Caldo De Pollo c/n A gusto
- Cebolla 1  unidad
- Dientes de ajo c/n A gusto
- Pasta de mole negro de Oaxaca 400  Gramos