# Lista de ingredientes para la receta Tacos de pollo al pastor ## Cebollas y chiles toreados - Cebolla de verdeo 5 Unidades - Salsa de soja 20 cc - Chile serrano 4 Unidades - Jugo de Limón 1 Unidad - Aceite De Oliva Cantidad necesaria - Sal y Pimienta A gusto - Salsa Inglesa 1 1/2 cdas. ## Ensalada de nopales - Bicarbonato De Sodio 1 cdita. - Miel 60 cc - Ciboulette 1 cda. - Aceite De Oliva Cantidad necesaria - Semillas de cilantro 10 g - Mostaza en polvo 1 cda. - Echalottes 2 Unidades - Caldo De Vegetales 50 cc - Vinagre 50 cc - Nopales 2 Unidades - Manzana 1 Unidad ## Marinada - Pimentón dulce 1 cda. - Jugo de Naranja 1/2 Taza - Sal A gusto - Cebolla 1 Unidad - Jugo de Limón 1/4 Taza - Chiles Anchos Secos 3 Unidades - Ajo 3 Dientes - Vinagre de manzana 1/4 Taza - Barra de axiote 1 Unidad - Jugo de ananá 1/2 Taza - Orégano 1/4 cdita. ## Tacos - Tortillas De Maíz 8 Unidades - Cebolla 1/2 Unidad - Piña 4 Rodajas - Cilantro 1 cda. - Manzana 1 Unidad