# Lista de ingredientes para la receta Tacos campechanos (villamelón o de crudo)

## Carne
- Cebolla cambray 2 Unidades
- Cecina 1 k
- Tortillas Cantidad necesaria
- Chorizo Verde 700 g

## Helado de mamey
- Crema para batir 100 Ml.
- Limon 2 Unidades
- Azucar comun 50 g
- Crema evaporada 1 Lata
- Mamey 1 Unidad
- Clara de huevo 1 Unidad

## Salsa
- Ajos 3 Diente
- Sal A gusto
- Chile Guajillo 3 Unidades
- Chicharrones 250g  
- Jitomates 4 Unidades
- Chiles moritas 6 Unidades
- Chile costeño 4 Unidades