# Lista de ingredientes para la receta Surtido de financiers

## Avellanas y frambuesas
- Manteca 100 g
- Almidón de Maíz 25 grs.
- Claras de huevo 130 grs.
- Avellanas 180 g
- Harina 25 grs.
- Frambuesas congeladas 250 g
- Azucar impalpable 180 grs.

## Chocolate con manzana
- Manteca 75 g
- Almidón de Maíz 15 grs.
- Claras de huevo 230 grs.
- Chocolate cobertura semi-amargo 80 g
- Azucar 30 grs.
- Polvo de Almendras 180 grs.
- Haba Tonka (Especia originaria de Venezuela) 2 g
- Manzana golden 1 Unidad
- Azucar impalpable 150 grs.
- Miel 15 grs.
- Cacao 10 g