# Lista de ingredientes para la receta Stracciata dolce

## Masa
- Yemas 7 Unidades
- Huevos 3 Unidades
- Harina 0000 450 Gramos
- Sal ½ Cucharada
- Manteca 75 Gramos

## Relleno
- Dulce de leche ½ kilo Gramos
- Mascarpone 400 Gramos
- Moras 200 Gramos
- Frambuesas 200 Gramos
- Arándanos 200 Gramos
- Frutillas 100 Gramos
- Ralladura de naranja 1 Unidad
- Azucar impalpable Cantidad necesaria