# Lista de ingredientes para la receta Sorrentinos de Ricota

## Masa
- Aceite De Oliva 20 c.c.
- Harina 0000 360  Gramos
- Sal 10  Gramos
- Yemas 300  Gramos

## Relleno
- Crema 30  Gramos
- Jamón cocido 100   Gramos
- Muzarella 150  Gramos
- Queso rallado 50  Gramos
- Ricota 200  Gramos

## Salsa
- Cebolla 1  unidad
- Crema 500 c.c.
- Ajo 1 Diente
- Puerro 3 Unidades